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LE PIED DE LA GARGOUILLE

MÉCÈNE DU PROJET BRIANÇON VAUBAN CITÉ DES ARTS

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Le Pied de la Gargouille, situé au cœur de la cité Vauban à Briançon dans l’ancienne maison du Pape, ce restaurant inscrit au guide du routard depuis 1999 est renommé pour ces viandes grillées à la cheminée. Les spécialités montagnardes sont au fromage au lait cru et la charcuterie de montagne est artisanale. Des desserts aux tartes salées, des soupes aux mijotés du jour et jusqu'au pain, tout est fait maison avec des produits locaux, frais et de saison.


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SES RAISONS DE SOUTENIR LE PROJET BRIANÇON VAUBAN CITÉ DES ARTS


RESTAURANT LE PIED DE LA GARGOUILLE
« Nous soutenons ce projet car nous pensons qu’il va permettre de redynamiser le cœur historique de la Cité Vauban et de développer l’attractivité touristique. » M. CÉDRIC LEYAOUNAC


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Sous les voûtes du Pied de la Gargouille, dans la douce chaleur de l’âtre, le temps s’étire au rythme des mitonnés.

Ouvert midi et soir tous les jours pendant les vacances scolaires.
En dehors des vacances scolaires ouverture du mercredi soir au samedi soir, samedi et dimanche midi. Réservation conseillée.

MÉCÉNAT CULTUREL ENTREPRISE LE GAGE D'UN SYMBOLE FORT

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RESTAURANT LE PIED DE LA GARGOUILLE
CÉDRIC LEYAOUNAC
64 Grande Rue, Cité Vauban, 05100 Briançon.
Tél : 04 92 20 12 95
Mail : lepiedelagargouille@gmail.com

MÉCÈNE DU PROJET "BRIANÇON VAUBAN CITÉ DES ARTS"
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